為加快推動(dòng)漯河市食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，漯河市依托實(shí)驗(yàn)室和投資機(jī)構(gòu)、食品企業(yè)交流合作，不斷深化“科技+產(chǎn)業(yè)+資本”創(chuàng)新機(jī)制，助推全市實(shí)驗(yàn)室科研成果轉(zhuǎn)化及產(chǎn)業(yè)化落地生根。

一是創(chuàng)新機(jī)制，成立產(chǎn)業(yè)化公司。中原食品實(shí)驗(yàn)室與市國(guó)投公司、科學(xué)家、臨潁少康共同成立樂荷酒業(yè)，與市國(guó)投公司、科學(xué)家共同成立伴兒寵物公司，實(shí)現(xiàn)了金控公司入股河南中晨公司，樹立了多種“科技+產(chǎn)業(yè)+資本”的科研成果轉(zhuǎn)化模式。為實(shí)現(xiàn)中試產(chǎn)品上市接受市場(chǎng)檢驗(yàn)，打造實(shí)驗(yàn)室品牌，成立全資子公司“河南萊伯瑞食品科技有限公司”，并注冊(cè)抖音官方藍(lán)V機(jī)構(gòu)認(rèn)證賬號(hào)，制定《中原食品實(shí)驗(yàn)室科技成果轉(zhuǎn)化管理辦法》《中原食品實(shí)驗(yàn)室市場(chǎng)食品爆品打造工作暫行辦法》，在食博會(huì)食藥同源產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇上、漯河市食品創(chuàng)新及人才招引推介會(huì)上共發(fā)布代表性科研成果40項(xiàng)。

二是加強(qiáng)合作，促進(jìn)國(guó)內(nèi)外交流。與韓國(guó)高麗大學(xué)簽訂共建國(guó)際聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室協(xié)議，與路易達(dá)孚簽訂國(guó)際合作實(shí)驗(yàn)室協(xié)議，與澄明食品產(chǎn)業(yè)園掛牌成立協(xié)同創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)室，與貴州賢酒簽訂項(xiàng)目技術(shù)創(chuàng)新合作協(xié)議；揭牌中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)“營(yíng)養(yǎng)與健康研究院分院”和“研究生社會(huì)實(shí)踐基地”，與南街村共建“中南食品研究院”，與中大恒源共建“中中食品研究院”，與恒瑞淀粉共建“中恒食品研究院”，與鍋圈食匯共建“協(xié)同創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)室”；與漯河知識(shí)產(chǎn)權(quán)局合作掛牌“漯河（國(guó)家級(jí)）知識(shí)產(chǎn)權(quán)快速維權(quán)中心工作站”，與召陵區(qū)簽訂寵物食品、預(yù)制菜戰(zhàn)略合作協(xié)議，與市中醫(yī)院簽訂中藥制劑檢驗(yàn)合作協(xié)議，與市衛(wèi)健委、市疾控中心共同簽訂漯河市食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)與營(yíng)養(yǎng)健康合作協(xié)議。目前，已聯(lián)合市國(guó)投、金控等共同推動(dòng)33個(gè)科技成果進(jìn)行轉(zhuǎn)化，其中與企業(yè)合作開發(fā)的“樂荷”白酒、“暢翔”雞肉制品、“中晨”護(hù)肝產(chǎn)品、“北舞℃”胡辣湯、“益恒源”塔格糖蘇打水等11款產(chǎn)品已成功上市。

三是優(yōu)化模式，主動(dòng)靠前服務(wù)。深化“企業(yè)家下單出題、科學(xué)家接單答題”模式，配合實(shí)驗(yàn)室服務(wù)中心積極開展“雙百食品企業(yè)走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室”活動(dòng)，組織相關(guān)科研團(tuán)隊(duì)與各縣區(qū)企業(yè)進(jìn)行“雙向”對(duì)接交流。目前，實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)中心成功獲得三C（CNAS、CATL、CMA）檢驗(yàn)檢測(cè)資質(zhì)認(rèn)證，先后對(duì)100余家企業(yè)共計(jì)1000多批樣品開展檢驗(yàn)檢測(cè)服務(wù)，并與市內(nèi)外210家企業(yè)開展合作交流，與16家企業(yè)簽訂技術(shù)服務(wù)合同，為食品產(chǎn)業(yè)科技賦能。